什么是棕榈?；奘蔚鞍鬃椋?/p>

蛋白质是生命的物质基础，蛋白质要经过基因转录、转录后加工、翻译、翻译后加工及转运等多个复杂过程后才具有生理功能。蛋白质的翻译后加工修饰形式包括磷酸化、糖基化、甲基化、羟基化、泛素化及脂质化等，其中脂质化修饰是一种重要的翻译后加工修饰形式，而N-豆蔻?；妥亻吊；侵匾闹驶奘涡问健?/p>

蛋白质棕榈?；奘我话惴⑸诎腚装彼岵谢?/strong>，依据其连接方式可以分为S-棕榈?；?、N-棕榈?；蚈-棕榈酰化。N-棕榈酰化是棕榈?；敫拾彼?半胱氨酸(Gly/Cys)残基通过酰胺键连接，因酰胺键较稳定，因此不可逆；O-棕榈?；亲亻吊；üゼ胨堪彼岵谢嗔籗-棕榈?；侵负?6 个碳原子的饱和棕榈酸和半胱氨酸(Cys)共价结合，形成不稳定的硫酯键，这种棕榈?；哂锌赡嫘?，可在时间和空间上调节蛋白质的功能，因此它是最重要的一种棕榈酰化修饰方式。

蛋白质S-棕榈酰化修饰包括两个过程，第一步发生自?；?，棕榈酰CoA和棕榈?；泼傅陌腚装彼嵬ü蝓ゼ嗔?，形成?；钢屑涮?，并释放游离的CoA-SH。在没有底物时，该中间体会被缓慢地水解；第二步当存在底物时，会将中间体连接的棕榈?；浦恋孜锇腚装彼嵘稀?/span>

炔基肉豆蔻酸可用于鉴定和表征翻译后肉豆蔻化的蛋白质。炔基棕榈酸（15-十六炔酸或棕榈酸（15-炔））是一种在ω末端带炔基的改性棕榈酸。炔基棕榈酸常用于利用强大的点击化学方法鉴定和表征蛋白质的翻译后S-棕榈?；奘?。

Alkynyl myristic acid is can be used to identify and characterize the post-translational myristylated proteins Alkynyl palmitic acid (15-hexadecynoic acid or Palmitic acid (15-yne)) is a modified palmitic acid with an ω-terminal alkyne. Alkynyl palmitic acid often used to identify and characterize the post-translational S-palmitoylation of proteins using the powerful click chemistry